I. PENDAHULUAN
II. SERANGGA HAMA GUDANG
2.1. Siklus Hidup Serangga
2.2. Contoh Serangga Hama
2.3. Faktor yang Mempengaruhi Serangan
2.4. Kerusakan Akibat Serangan Serangga
2.5. Pengendalian Serangga Hama Gudang
III. RODENTIA HAMA GUDANG
3.1. Jenis-jenis Hama Tikus
3.2. Perkembangan dan Perilaku Tikus
3.3. Kerusakan Akibat Serangan Tikus
3.4. Tanda Serangan oleh Tikus
3.5. Pengendalian Hama Tikus
IV. ASPEK MIKROBIOLOGI PENYIMPANAN
4.1. Mikroorganisme Perusak Bahan Pakan
4.2. Kerusakan Akibat Mikroorganisme
4.3. Kapang Penghasil Mikotoksin
4.4. Pengendalian Kontaminasi Mikroba
4.5. Penggunaan Bahan Terkontaminasi